SagiTerres : Quand les moutons s'invitent dans les vignes
Publié par Le Dôme, le 5 juin 2026
Coup de cœur INRAE du Prix de la recherche participative 2026, le projet “SagiTerres” réinvente l’agriculture méditerranéenne en faisant collaborer scientifiques, vignerons et bergers.
Imaginez un paysage où, au cœur de l’hiver, des troupeaux de moutons paissent paisiblement entre les rangs de vignes. Cette image bucolique cache une innovation agronomique majeure portée par le projet “Stratégies collectives pour une agroécologie de territoire” (SagiTerres). Distingué par INRAE dans le cadre du Prix national de la recherche participative 2026, ce projet tisse un lien puissant et inspirant entre la science et les citoyen·ne·s.

Né de la rencontre entre des chercheur·se·s de l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) et la coopérative locale “Graines équitables”, SagiTerres répond à un défi de taille. Face aux crises économiques et au changement climatique qui frappent la viticulture dans l'Aude, de nombreuses parcelles se retrouvaient en friche. Pour régénérer ces sols épuisés par la monoculture, la coopérative y a réintroduit des céréales et des légumineuses fertiles comme la luzerne ou le sainfoin.
Le projet, co-piloté avec le Centre départemental d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural (Biocivam de l’Aude), a alors eu l'idée de génie d'y associer des éleveurs itinérants. Les moutons désherbent naturellement les vignes en hiver et profitent des prairies au printemps. Un triptyque gagnant qui offre une alternative écologique majeure aux intrants chimiques.
UNIR LES FORCES DU TERRITOIRE FACE AU CLIMAT
La force de cette recherche participative est d'avoir intégré les acteurs de terrain à chaque étape. Scientifiques, vignerons et bergers ont planché ensemble pour lever les freins concrets, qu’il s'agisse de l'accès à l'eau ou de la cohabitation avec les chasseurs. En mettant en lumière le travail souvent invisible des bergers, SagiTerres a brisé l'isolement agricole et recréé du dialogue. Le projet a même donné naissance à des outils formidables, comme le jeu sérieux "Terres de Partage" ou des guides pratiques pour aider les communes à installer de nouveaux élevages.

Aujourd'hui, SagiTerres change d'échelle. Fort de son succès, il se prolonge via le démonstrateur “FANTAS'SCIC”, doté de 7 millions d'euros pour reconquérir les friches, protéger les forêts des incendies et consolider une filière alimentaire locale. Une preuve éclatante que la science de terrain peut dessiner un avenir solidaire et résilient pour nos territoires !
Le programme de recherche participative “SagiTerres” est porté par le BioCIVAM de l’Aude, l’Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l’environnement (INRAE), le CIRAD, Graines Équitables, l’Association pour le développement de l’emploi agricole et rurale (ADEAR), la Ville de Félines-Minervois, l’association “Chemin Cueillant”, la Chambre d’agriculture de l’Aude, les Parcs naturels régionaux de la Narbonnaise en Méditerranée, Corbières-Fenouillèdes et du Haut-Languedoc et Carcassonne Agglomération.
Crédits : Le Dôme / J. Hélie (DR)
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