ECHOSCIENCES - COGITO | Partageons les savoirs et les innovations

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Agroécologia : l’exposition itinérante qui fait découvrir l’agroécologie autrement

Comment nourrir une population croissante tout en préservant les sols, la biodiversité, le climat et les ressources naturelles ? Derrière cette...

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Comment la Normandie invente notre alimentation de demain

Au-delà des temps forts de la Fête de la Science 2026, la transformation de nos assiettes se joue au quotidien. Aux quatre coins de la Normandie,...

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Du labo à l'assiette : 4 histoires inédites sur la recherche normande

À l'occasion de la Fête de la Science 2026, nos Carnets de terrain s'offrent une édition hors-série spéciale “Saveurs savantes”. De l'acclimatation...

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Dis-moi qui tu manges, je te dirai qui tu es : L'histoire dans l'assiette avec Typhaine Haziza

L’atmosphère s'anime instantanément dès qu'elle commence à parler. Typhaine Haziza est enseignante-chercheuse au laboratoire “Histoire,...

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Dans l'assiette des Athénien·ne·s : Raphaël Dubois explore la cuisine antique à travers la comédie

De la prépa littéraire aux cuisines de la Grèce classique, Raphaël Dubois fait revivre le quotidien d'hommes et de femmes ayant vécu il y a 2 500...

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Marketing alimentaire : Ahmed Hmama met la pub au service de la santé des enfants

Des panneaux publicitaires du Maroc aux laboratoires de recherche normands, Ahmed Hmama cherche à comprendre ce qui capte notre attention dans...

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Littératie médiatique et alimentation : Chaima Lajili arme l'esprit critique des étudiants face aux réseaux

Face au flux ininterrompu de régimes miracles et de conseils nutritionnels sur les réseaux sociaux, comment démêler le vrai du faux ? Doctorante à...

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Microbiologie : Alexandre Mégevand explore la guerre microscopique au cœur du cidre

Du jus de pomme à l'effervescence du verre, Alexandre Mégevand étudie les affrontements invisibles qui façonnent nos boissons fermentées. Doctorant...

2029

Fête de la Science 2026 : Passez à table avec vos élèves et faites germer la curiosité !

Du 2 au 12 octobre 2026, la Fête de la Science revient en Normandie pour sa 35ème édition. L'an dernier, plus de 18 000 élèves ont arpenté les...

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Le goût de l'effort : Le cerveau, arbitre des saveurs de l'extrême

Pourquoi une barre énergétique délicieuse au premier kilomètre devient-elle un calvaire après dix heures de course ? En ultra-endurance, la...

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