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#alimentation

Guillaume Dupuy
article publié le 03/07/2026
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"Il faudrait qu'on écrive une thèse à 4" : Quand la recherche normande cartographie le destin alimentaire des jeunes

En réunissant face à face un enseignant-chercheur et trois doctorant·e·s de l'université du Havre Normandie, nous avons provoqué une rencontre...
Guillaume Dupuy
article publié le 03/07/2026
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Sous l'oeil des chercheur·se·s : le protocole scientifique qui analyse les paradoxes d'Instagram et TikTok

Entre l’apologie de la restriction déguisée en bien-être et les injonctions à la performance physique, les réseaux sociaux bouleversent le rapport...
Guillaume Dupuy
article publié le 30/06/2026
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Pascale Ezan, la chercheuse normande qui bouscule le marketing pour nous faire aimer le brocolis

Nommée ambassadrice régionale de la 35ème Fête de la Science en Normandie, Pascale Ezan bouscule les idées reçues. Cette professeure en sciences de...
Fête de la Science en Normandie
ressource publiée le 19/05/2026
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Saveurs savantes : 50 ouvrages à dévorer !

La Fête de la Science 2026 s’invite à votre table : une invitation à explorer, goûter et comprendre le monde qui nous nourrit. Car si manger est un...
Fête de la Science en Normandie
article publié le 02/02/2026
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Fête de la Science 2026 : Une édition à consommer sans modération

Chaque année, la Fête de la Science transforme la Normandie en un immense laboratoire à ciel ouvert. Pour cette édition 2026, préparez vos papilles...
Fête de la Science en Normandie
dossier publié le 09/01/2026
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Fête de la Science 2026

Initiée par le ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Espace, la 35ème édition de la Fête de la Science se déroulera, en...
Fête de la Science en Normandie
article publié le 09/01/2026
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Fête de la Science 2026 : Retenez la date !

La prochaine Fête de la Science se tiendra, partout en France métropolitaine, du 2 au 12 octobre 2026. Pour cette 35ᵉ édition, le rendez-vous...
COGITO Normandie
article publié le 13/09/2025
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Un repas gastronomique sans viande est-il concevable en France ?

Dans l’imaginaire collectif français, un repas de fête se passe difficilement de viande, perçue comme la pièce centrale sans laquelle le plat...
COGITO Normandie
article publié le 26/08/2025
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Quête de minceur et d’ivresse express : comment la "drunkorexie" menace la santé des jeunes

Sauter des repas pour pouvoir consommer davantage d’alcool sans craindre d’augmenter ses apports caloriques… Cette très mauvaise idée est en train...
COGITO Normandie
article publié le 18/08/2025 dans Science, Recherche et Innovation Participatives en Normandie
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Apprendre aux étudiants à mieux manger avec l’IA ?

On parle beaucoup des usages de l’intelligence artificielle générative dans le cadre universitaire. Mais les étudiants s’en servent aussi dans leur...